萬坊いかしゅうまいレシピ～トマト風味鍋～

こんにちわ。ツツミです。

今日の呼子は、雨も上がりやや快晴です(#´▽`)
窓際の机で仕事をすると、
睡魔がやってくるくらいのポカポカ陽気です。

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さて、久々に萬坊のいかしゅうまいを使った料理を
ご紹介したいと思います。

今回は、巷で噂のトマト鍋の具材に、
萬坊いかしゅうまいを入れた料理です(*´∀｀*)

名付けて『萬坊いかしゅうまいのトマト風味鍋』レシピ

まずは、使用する具材を紹介します。
具材を見ていただいたとおり、イタリアン風の味付けです。

・萬坊いかしゅうまい
・トマト
・レタス
・トマトジュース
・粉チーズ
・オリーブオイル
・和風だし

とっても簡単にですが、作り方の説明です。
※本当に簡単で申し訳ないですが･･･(>_<)

①和風だしにトマトジュースを入れ、スープを作ります。
　お好みで、塩・コショウの味付けします。
②スープが煮たってきたところで、
　萬坊いかしゅうまい・トマト・レタスを入れて煮込みます。
　火加減は、中火でコトコト。
③萬坊いかしゅうまいに味が染み込んできたところで、
　オリーブオイル・粉チーズをかけて召し上がります。

普段のお鍋と違って、ちょっと大人な雰囲気の鍋になっています。
おもてなし料理としていかがでしょうか(*^m^*)

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次回『やりいかめしの白菜ロール』をご紹介いたします。
お楽しみに～(*･∀･)b