こんにちは。なんと二日連続更新のタグチです。
北京オリンピックの開会式、すばらしかったですね!
美しいイリュージョンに見入ってしまいました。
さて、去る6月、原油価格高騰による呼子のイカ釣り漁船 一斉休漁というニュースがありました。
→参考 佐賀新聞ニュース
それからというもの、知人やお客様から
「イカあるの?大丈夫なの?」という心配の声が多数寄せられます・・!
皆様ご心配のようですが!
イカありますよ~!
休漁日もありますが、それ以外の日にはちゃんと漁師さんがイカを獲ってきてくれていますので、レストランで提供するイカの活き作りは出来るのです。
ガソリン高騰でも船を出してくれる漁師さんに感謝です。
そして萬坊では、まだ値上げせずに活き造りを提供しています!
(※2008年8月現在)
お客様のために頑張っているのです・・!(←強調
※但し、どんなに頑張っても天候や海流、来店状況など様々な影響で、活きいかの品切れが発生してしまう場合はございます。
※ご来店前にご確認いただくことをオススメします。
おいしいヤリイカ(ケンサキイカ)が上がる今の時期の呼子へ是非どうぞ♪
実はわたくし先日、個人的にイカを堪能してきました。
(※写真はふく萬坊のいかコース1人前盛りの一例です)
呼子町で働く萬坊の従業員だからといって日々イカにありつけるわけではないのです。
お客様のフリをして(?)来店してみたのですが・・
やっぱり、イカっていいですね (>ω<)
透明に透き通るイカはやわらかいのに歯ごたえがあって、とろけるような甘み・・・本当に美味しいんです!
こんなに美味しいイカが食べられる呼子に居られるなんて幸せだなぁと思ってしまいました。
あ、もちろんフグもです!
(食べるのに気を取られて肝心の写真を撮り忘れたのですが、フグも食べたんですよ・・。
イカもフグも味わえる、福がいっぱいふく萬坊
お魚たっぷり海のアミューズメント 海中魚処 萬坊
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